bøf

Dansk

Etymologi

Kortform af bøfsteg, fra engelsk beefsteak, influeret af fransk bœuf ("okse", oksekød").

Udtale

• IPA: (hjælp) /ˈbøf/, [ˈb̥øf]

Substantiv

bøf fælleskøn

1. en skive kød eller en flad rund klump hakket kød af kalv eller okse, der er stegt på en pande
2. (uformelt) en muskel eller en muskulær mand
3. en fejltagelse
4. en flad flødebolle

Bøjning

Ental ubestemt en bøf

Ental bestemt bøffen

Flertal ubestemt bøffer

Flertal bestemt bøfferne

Beslægtede ord og fraser

• bøf med løg, bøf stroganoff, bøfkød, bøfsandwich, dansk bøf, engelsk bøf, hakkebøf, mørbradbøf, stavebøf

Oversættelser

skive kød

Engelsk: steak (en) Finsk: pihvi (fi)

Portugisisk: bife (pt) Svensk: biff (sv) fælleskøn, stek  (sv) fælleskøn Tysk: Steak (de) intetkøn

Kilder

• "bøf" i Den Danske Ordbog